京都の夜は肉割烹で決まり！季節ごとに内容が変わる趣コースをいただきました！ ■タン芯の厚切り店員さんにマンゴーカットされた厚切りタンを丁寧に焼いていただきます。マンゴーカットにすることで中までしっかり火が通り、歯切れが良くなります。半分にカ…