2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧
赤身・霜降り・ホルモン系をバランスよく食べれる焼肉屋さん! グルメな友人主催の肉会で三田にあるぽんがさんへ伺いました! ■ネギタン塩目黒本店でも食べた名物メニュー!見渡す限りのネギ!ネギ!タン塩にこの量のネギを使用しているお店はないのではない…
3年連続ミシュラン一つ星を獲得!甘辛醤油味の割り下にトマトの酸味がプラスされた新しいスタイルのすき焼きを食べてきました! ■名物「トマトすき焼き」お肉・お野菜を卵を絡めてご飯と一緒にいただきます。しっかりタレが染み込んでて美味しい。すき焼きの…
予約が取れるスタミナ苑!?オーダーメイドコースが食べれる創業約70年の老舗焼肉屋さん! この日はオーダーメイドコースでお願いしていて、✔︎○龍苑のタンが食べたい✔︎全体的に赤身多めでお願いしたい こんなめちゃくちゃなオーダーに二つ返事でOKしてくれる…
あの有名店焼肉トラジで10年以上の修業を積んで独立開業したお店! 浅草橋駅から徒歩1分の場所にあります。 ■厚切り上タン塩マンゴーカットされた厚切りタンを丁寧に焼いていきます。マンゴーカットにすることで満遍なく中まで火が通り、歯切れが良くなりま…
最高級ランクA5の黒毛和牛の希少部位をリーズナブルに食べれる、創業29年の老舗焼肉屋さん! 新宿御苑から徒歩2分の場所にあります。 ■上タン塩タン元に近い柔らかい部位でした。両面焼色がつくまでじっくり焼いていきます。表面はカリカリ、中はプリプリ…
見たことない料理に感動の連続...!照明×BGM×プレゼンテーションで最高の演出!食のエンターテインメントを五感で楽しむ! 常連の方にお声掛けいただき念願のSECRETOへ行ってきました! ■秘密のハートガラスの置き物のように美しいですが、ピンクグレープフ…
目の前でお肉を焼き上げるライブ感は圧巻です!全てのお肉を焼いてくれるので最高の状態でお肉を食べることができます! オーナーの八幡さんは岩手県一関市の「いわて門崎丑牧場」で牛を育ててた元生産者さん!「牧場のお肉を直接お客様に届けたい」の思いで…
芸能人の方がお忍びで訪れるという昔ながらの焼肉屋Rさん!カウンター越しで会話しながら注文していくスタイルです。 ■牛コメカミここお店の名物は牛コメカミ!今まで牛のコメカミを食べたことがなかったのですが、食べてびっくり!絶妙な食感と、噛めば噛む…
「有吉くんの正直さんぽ」で紹介された”ぶ厚い3兄弟”を食べに行きました!想像以上のぶ厚さにびっくり! ■ぶ厚い3 兄弟タン・ハラミ・ヒレの3兄弟!タンが長男かな?インスタ映え不可避な3兄弟!塊で焼くので最後まで旨みを閉じ込めて焼くので間違いなく美…