肉姫《東京焼肉》

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生産者さん訪ねちゃいましたin岩手県奥州市

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岩手県奥州市へ行ってきました!

3名の生産者さんにこだわりポイントや熱い想いをインタビュー!

それぞれ異なるこだわりポイントに注目です。 

 

【前沢牛】
後藤利明さん 一頭一頭“我が子のように“愛情を注いで育てるスタイル!これは簡単には真似できません。

 

【岩手水沢牛】

佐々木譲さん “岩手の譲さん“を知らない方はいないですよね! 共励会では最優秀賞・優秀賞と数々の実績を残されています。

 

【いわて奥州牛】

高橋久典さん 超最先端!IT技術導入した飼育方法にも注目!