牧場からダイレクトに仕入れる松阪牛！中間業者を省くからこそ実現できる最強コスパ！ ■松阪牛ホルモンホルモンは鮮度が命です。どんなに美味しくても日にちが経ってしまうと味は落ちてしまいます。ストーリーさんのホルモンは、と畜されてからお店に届くま…

京都の夜は肉割烹で決まり！季節ごとに内容が変わる趣コースをいただきました！ ■タン芯の厚切り店員さんにマンゴーカットされた厚切りタンを丁寧に焼いていただきます。マンゴーカットにすることで中までしっかり火が通り、歯切れが良くなります。半分にカ…