【ゆうじ】渋谷

渋谷にあるコスパ最強のホルモン屋さんに行ってきました。

予約なしで21時頃に来訪したのですが、雨の日だったこともあり待ち時間は５分。ラッキー！相変わらず混んでいて店内は活気に満ち溢れていました！

ハツ刺し

色が鮮やかで鮮度は抜群！ オーダー必須です！
甘めの醤油味のタレと刻み葱とカラシと一緒にいただきます。

レバー

軽く炙って塩とゴマ油でいただきます。もちろん臭みはなく、独特の食感が癖になります。

ハツ油

脂身付きのハツを初めて見ました！ボリューミーで食感も良く美味しくいただきました。

赤肉系も美味しいのですが、やはり内臓・刺身系の美味しさがずば抜けています。

モクモク系の焼肉屋さんなので匂いが付いてもOKな洋服で行くこと、そこまで席が広くないので最小限の荷物で行くことをオススメします(^｡^)