【菊地】北新地

最高ランクA5の黒毛和牛を北新地で！肉質、味、雰囲気がワンランク上の焼肉屋さん！

■ 赤身のスプーンユッケ トリュフとキャビア
トリュフな香りとキャビアの塩味が主役の赤身のユッケを引き立てます。前菜からお洒落です、一口サイズじゃ足りない！

■ 黒毛和牛A5 サーロイン炙り
目の前でガスバーナーを使ってサーロインを焼いてくれます！ライブ感が素敵！
お好みで卵と絡めてすき焼き風にしたり、おろしポン酢でさっぱりといただきます。
A5和牛なので刺しがしっかり入っていますが、くどくなく後味がさっぱりするのが特徴です。

■ 土鍋ご飯 和牛といくら
ローストビーフといくらの宝石箱のような土鍋ご飯！混ぜ合わせたときにいくらが弾けてご飯に染み込みます。お米にもこだわっていて青森県産の「青天の霹靂」を使用しています。お米の甘さ、お肉・いくらの旨味がひとつになる土鍋ご飯でした。

■エスプーマかき氷 ティラミス味
生クリームのエスプーマとココアパウダーが二層になっていてティラミスを表現しています。また氷は牛乳からできていてるのでほんのり甘く、口の中でティラミスが完成します。
見た目も華やかなのでインスタ映えしちゃいます。次回は抹茶味も食べてみたいです。

北新地駅から徒歩5分の場所にありアクセス良好です。
また個室やテラス席も完備されているのでいろんなシーンで使えるお店だと思います。
木の温かみを感じる清潔感があり、天井が高く開放的な店内がとっても魅力的でした！

▼今回のメニュー(肉姫コース！)
・盛り合わせ
└キムチの盛り合わせ、ナムルの盛り合わせ
フキの佃煮、梅軟骨、ブラックチャンジャ、アサリのチャンジャ
・シーザーサラダ
・厚切り２種
　・厚切り和牛タン
　・厚切り和牛ハラミ
・赤身のスプーンユッケ トリュフとキャビア
・黒毛和牛A5 サーロイン炙り
└すき焼き風、おろしポン酢
・シャトーブリアン
・特選サガリ・上カルビ・サーロイン
・肉寿司盛り
・土鍋ご飯 和牛といくら
└青天の霹靂というお米
・エスプーマかき氷 or ほうじ茶シフォンケーキ

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