【スタミナ苑】大島
予約が取れるスタミナ苑！？オーダーメイドコースが食べれる創業約70年の老舗焼肉屋さん！
この日はオーダーメイドコースでお願いしていて、
✔︎○龍苑のタンが食べたい
✔︎全体的に赤身多めでお願いしたい
こんなめちゃくちゃなオーダーに
二つ返事でOKしてくれるオーナーに感謝です！
■噂の上タン塩
静○苑のタンの再現度の高さにびっくり！
あのジャンキーな味付けと独特な食感...！
少しだけタンは伸ばして提供しているとのこと！
江東区で2番目に美味しいタン！byオーナー
■究極ハラミステーキ
やっぱり塊肉で焼くお肉は美味しい！
強火で表面を焼いた後、
弱火〜中火でじっくりコロコロと火を入れていきます。
噛むたびに肉汁が溢れて、口の中は天国でした。
■トモサンカクの肉寿司
一口でパクりと！
美味しすぎて1分くらい言葉が出ませんでした...
今まで食べた肉寿司の中で一番美味しかったかも🤭
研究熱心なオーナーが試行錯誤して完成させた肉寿司。
シャリと肉の黄金比を是非体験してみてください！
■盛岡冷麺
スタミナ苑さんでは盛岡にある中野製麺の麺を使用しています。これがモチモチツルツルで本当に美味しいのです！お肉にこだわってるお店は冷麺にもこだわっていますね！
肉姫コース大満足でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
リピート確定！また近いうちに再訪します！
スタミナ苑さんでは、期間限定でヒレコースやタン・ハラミコースなどもやっています。
肉へのこだわりが半端ないオーナーが作るコース！気になりますよね。定期的にオーナーのインスタで告知しているので、是非フォローして情報ゲットして下さいね！
→ @yakiniku_sutaminaen
▼この日のメニュー
ナムルとキムチの盛り合わせ
ベビーリーフのタンしゃぶサラダ
噂の上タン塩
究極ハラミステーキ
アメーラトマト
トモサンカクの肉寿司
赤身三種盛り(イチボ、ランプ、シンシン)
特選カイノミ
盛岡冷麺
自家製レモンシャーベット
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